Diferencias entre Latte y Capuchino: Descubre cuál es tu café perfecto

Diferencias entre latte y capuchino

Café latte

El café latte es una bebida con una proporción de 1/3 de espresso y 2/3 de leche calentada con vapor. Se sirve en una taza de 240 ml y tiene su origen en América.

Capuchino

El capuchino, por otro lado, se compone de una proporción de 1/3 de espresso, 1/3 de leche calentada con vapor y 1/3 de espuma de leche. Se sirve en una taza de 150-180 ml y tiene su origen en Italia.

Café con leche

El café con leche es una variante que consiste en un espresso doble, 2/3 de leche calentada con vapor y microespuma. Se sirve en una taza similar al capuchino y tiene su origen en Nueva Zelanda o Australia.

El latte y el capuchino son diferentes al macchiato

La principal diferencia entre el macchiato y el latte está en la proporción de leche y café espresso. Tanto el macchiato como el latte contienen espresso y leche al vapor. Sin embargo, el macchiato lleva una pequeña cantidad de leche sin espuma.

Si deseas aprender a hacer un macchiato en casa, puedes seguir una guía paso a paso. Recuerda que para obtener mejores resultados, es recomendable utilizar una máquina de café espresso.

Los distintos tipos de café con leche

Existen diferentes tipos de café con leche que se destacan por sus propias características:

• Cappuccino: Es una bebida tradicional italiana que se compone de un tercio de espresso, un tercio de leche espumada y un tercio de espuma de leche firme. Se sirve en una taza de cerámica y puede tener chocolate o canela en polvo sobre la espuma.
• Flat White: Utiliza un doble ristretto en lugar de un espresso y tiene una capa de microespuma de leche que se mezcla con la leche tibia.
• Latte: Es un café con leche más grande y denso, con un tercio de espresso y dos tercios de leche espumada.
• Latte Macchiato: Consiste en mucha leche con un tiro de espresso y se distingue por las tres capas diferentes en el café.
• Espresso Macchiato: Es un espresso con un poco de leche espumosa o al vapor encima.

La principal diferencia entre un cappuccino y un latte radica en la proporción de leche al vapor, espumada y espresso.

Mientras que el café latte tiene una mayor proporción de leche y se sirve en una taza más grande, el capuchino tiene una proporción equilibrada entre espresso, leche al vapor y espuma de leche. Ambos son deliciosos y pueden ser disfrutados en diferentes momentos del día.

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